Gemiddeld bestaat het menselijk lichaam uit 70% water. Zo bestaan onze hersenen uit 90% water, en hart en longen uit 79% water. Zelfs onze tanden zijn voor 10% gemaakt uit water. U begrijpt dat het daarom van levensbelang is het waterniveau in het lichaam op peil te houden.

Volwassen mensen moeten per dag 3 liter water opnemen. Dit kan d.m.v. voedsel en drank. Hett komt erop neer dat men buiten de gewone wateropname van voeding nog 1,5 liter water per dag moet drinken om gezond en fit te blijven. Een waterkoeler met fris en gezond water op kantoor of thuis kan helpen om deze hoeveelheid binnen te krijgen.